SMĚS Vodová zmrzlina v prášku

Výborná vodová zmrzlina v prášku (zmrzlinová směs) k přímé výrobě vodové, ovocné zmrzliny bez mléčných přídavků v zařízeních určených k výrobě měkké zmrzliny soft.

Zmrzlina vodová

Nabízíme tyto příchutě vodové zmrzliny:

Receptura výroby zmrzliny:

Složky(g)
Vodová zmrzlina v prášku 1000
Voda 2000
Celkem 3000

Technologické pokyny:

Zmrzlinovou směs lze připravit i studenou cestou, při použití nezávadné filtrované vody, nebo balené vody. po naředění směsi nechat 10 min. odstavit. Příprava za studena nemá žádný vliv na kvalitu a chuť zmrzliny.