ZMRZLINOVÁ SMĚS MOBYDICK AMERICKÁ SPIRÁLA VIŠEŇ

ZMRZLINOVÁ SMĚS MOBYDICK AMERICKÁ SPIRÁLA VIŠEŇ 5x2kg
skladem
vč. DPH 1144,25 Kč
bez DPH 995,00 Kč
ZMRZLINOVÁ SMĚS MOBYDICK AMERICKÁ SPIRÁLA VIŠEŇ 4x10kg
skladem
vč. DPH 4347,00 Kč
bez DPH 3780,00 Kč

K výrobě Americké spirálové zmrzliny.

Koncentrát zmrzlinové směsi americká spirála je určený na výrobu tzv. spirálové zmrzliny, která se na rozdíl od tradiční zmrzliny typu “soft “ vyznačuje tím , že je neprovzdušněná, více studená a tvrdší, odlišuje se specifickou chutí, tvarem a strukturou. K výrobě zmrzliny tohoto typu slouží speciální automaty, které mají možnost mražení zmrzlinové směsi při velice nízkých teplotách (dokonce do – 12 ˚C).

Návod k přípravě zmrzlinové směsi:

Zmrzlinovou směs lze připravit i studenou cestou, při použití nezávadné filtrované vody, nebo balené vody. po naředění směsi nechat 10 min. odstavit. Příprava za studena nemá žádný vliv na kvalitu a chuť zmrzliny.

  • 1kg koncentrátu zmrzlinové Spirály VSYPTE DO 2,2 LITRŮ VODY  a promíchejte cukrářskou vařečkou až získáte stejnorodou hmotu.
  • Připravenou směs nechte na 15 - 20 min. odstát pro hydrataci složek.
  • Následně hmotu promíchejte a nalijte do zásobníku mrazírenského stroje.
  • Zásobu zmrzlinové směsi uskladněte v chladírenském boxu při teplotě od 0˚C do + 5˚C – nejdéle však 24 hod.
  • Balení: sáček 2kg
  • Alergeny: 1,6,11,3,7

Kontakty

Kde nás koupíte


  • Síť velkoobchodů Makro (CZ)
    Ústí nad Labem, Liberec, Hradec Králové, Karlovy Vary, Praha, Plzeň, České Budějovice, Brno, Olomouc, Ostrava, Zlín, Břeclav (centrála firmy)


Rozvoz zdarma

Rozvoz nad 9999 Kč nebo 500 EUR - okolí Břeclavi, Malacky, Bratislava - zdarma. Ostatní objednávky zasíláme prostřednictvím dopravní společnosti Geis.


Spolupracujeme