Výrobníky zmrzliny
a ledové tříště a nápojů

Výrobník americké spirálové zmrzliny - AP Twister Ice

Výrobník americké spirálové zmrzliny - AP Twister Ice

stroje na zmrzlinu
  • Model AP Ice cream N8640 na americkou spirálovou zmrzlinu, systém gravitační:  245 000Kč + DPH.
  • Model AP Ice cream N8640W na americkou spirálovou zmrzlinu, systém gravitační: 256 750 + DPH (liší se kombinovaným chlazením voda/vzduch)
  • Do těchto zařízení můžete přidávat i rozmixované kousky ovoce do zmrzliny

Nejdůležitější informace 

  • Jedná se velmi jednoduchý stroj se všemi potřebnými funkcemi pro bezproblémové točení americké spirálové zmrzliny 2xMIX
  • AP ice cream N8640 stroj vyrobený od základů s myšlenkou o výrobě zmrzliny takzvané americké točené zmrzliny.
  • Technologie výroby tohoto typu zmrzliny se liší od jiných nízkou teplotou mražení, kterou dosahujeme instalaci dvou vysoce výkonných chladících agregátů .
  • ovládání stroje pomocí dotykových senzorů
  • spolehlivý energeticky úsporný systém provozu stroje
  • nízké provozní náklady
  • výroba zmrzliny dvou příchutí s možností mixování
  • stabilní a tichý provoz automatu
  • šnekovnice z ušlechtilé oceli
  • nejnovější technologie automat spolehlivý v provozu
  • kolečka vybavené brzdami usnadňujícími přepravu
  • servis a technická podpora přes AP Servis
  • počítadlo porcí s elektronickým displejem

Technické údaje

model

AP ice-cream N8640

výška

155 cm

šířka

60 cm

hloubka

68 cm

váha

250 kg

funkce údržby

ano

výkonnost porcí zmrzliny/ h

2 x 326 kusů (60 g)

kondenzace/ chlazení

vzduch

elektr. charakteristika

400V

počet komor

2

objem nádrže

2 x 10

regulační rozsah tvrdosti zmrzliny.

0,5 st.C

podávání směsi

gravitační

počet příchutí

2 + mix

 

Výrobník americké spirálové zmrzliny - Smach EFE 4000 AN Twister Ice

Výrobník americké spirálové zmrzliny - Smach EFE 4000 AN Twister Ice

stroje na zmrzlinu
  • Do tohoto zařízení můžete přidávat i rozmixované kousky ovoce do zmrzliny

Nejdůležitější informace

  • Jedná se o velmi jednoduchý stroj se všemi potřebnými funkcemi pro bezproblémové točení americké spirálové zmrzliny 2+MIX
  • Unikátní technologie frekvenčních měničů
  • Dva chladící a výdejní nezávislé okruhy, při poruše
  • Jednoho okruhu, můžete bez problémů pracovat s jedním (výdej jedné příchutě zmrzliny)
  • Jednoduchá údržba
  • Jednoduché ovládání
  • SUPER cenová nabídka o proti konkurenčním výrobníkům americké zmrzlinové spirály
  • Další výhodou, je bezproblémová možnost přidání rozmixováných kusů ovoce do zmrzlinové směsi.

smach 4000 A

Technické údaje

 TYP  Volně stojící
 ČERPADLO  NE
 Výkonnost (75g/porce)  500
 MODEL TŘÍPAKOVÝ  2x příchuť + MIX
 OBJEM VÁLCE (netto v litrech)  1,5 x 2
 OBJEM NÁDRŽE (netto v litrech)  11 x 2
 MÍCHADLO V NÁDRŽI  ANO
 Míchací šneková hřídel z nerezavějící oceli  NE
 CHLAZENÍ  VZDUCH/VODA *
 ELEKTRONICKÉ ŘÍZENÍ  Přepínač volby
 ELEKTRICKÉ VLASTNOSTÍ  Volt  400V
 Hz  50/60
 kW  3,9
 ELEKTROMOTOR (kW)  0,75 x 2
 MOTOR MÍCHADLA (kW)  -
 MOTOR ČERPADLA (kW)  -
 KOMPRESOR (HP)  1,5 x 2
 ROZMĚRY (cm)  Šířka (cm)  55
 Hloubka (cm)  73
 Výška (cm)  155
 HMOTNOST NETTO (Kg)  255

ROZMĚRY
SBALENÉHO STROJE (cm)

 Šířka (cm)  80
 Hloubka (cm) 120
 výška (cm)  185
 HMOTNOST NETTO (Kg)  290
  Noční program  ANO

 Kontrola množství zmrzlinové směsi v zásobnících 

 ANO
 

(*) Varianta

 

Výrobník horkých nápojů CH-10

Výrobník horkých nápojů CH-10

stroje na horké nápoje
  • Nová univerzální výdejní možnost nejen pro jakoukoli restauraci.
  • Navrženo pro výdej čokolády a všech horkých nápojů.

 

Bain Marie heating

Vytápění

Spodní kotel obsahuje horkou vodu a horní mísa je umístěna tak, aby čokoláda byla zahřívána vodou (bez ponoření). Tato metoda nepřímého tání zabraňuje přímému kontaktu mezi zdrojem zahřívání a potravinou, takže čokoláda se zahřívá pomalu a bez toho, aby způsobovala hoření, takže výsledkem je hedvábně hladká čokoláda s prvotřídní strukturou, chuťí a aroma.

thermal

Tepelná izolace, 2 výhody

CH je vybaven interním kotlem z nerezové oceli s tepelnou izolací:
· Umožňuje bezpečnou práci tím, že zabraňuje zařízení zůstat v kontaktu s teplem a způsobit zranění zaměstnanců.
· Udržuje konstantní teploty topného tělesa, aniž by pro topný systém vyžadovalo více práce.

overheating

Nedělejte si starosti s přehřátím

Čidlo přehřátí teploty s tlačítkem reset umožňuje bezpečný provoz tím, že zabraňuje vyhoření stroje přehřátím, pokud je hladina vody příliš nízká. Chcete-li stroj obnovit do normálního provozu, jednoduše stiskněte tlačítko pod základnou.

Nastavitelný termostat

Nastavitelný termostat

Snadno čitelný termostat umožňuje nastavení teploty až do 85 ° C. Díky tomu může být teplota nejprve zvýšena tak, že čokoláda získá vhodnou smetanu a texturu a poté, co je připravena, může být termostat snížen na ideální teplotu podávání 65 ° C - 70 ° C, aby se zabránilo tvorbě bakterií v jídlo.

proti ucpani

Proti ucpání

Vyhněte se prostojům a zajistěte vždy přístup k vašim horkým nápojům. Výdejní stojan je vybaven systémem proti ucpávání, který zabraňuje shlukování čokolády při jejím nalévání. Přední tyč umožňuje odstranit z vnitřní části kohoutku stopy mastnoty, které by mohly bránit průchodu čokolády.

nejen cokolada 

Nejen čokoláda

Lze také použít k výdeji: Mléko, Káva, Čaje, Nacho sýrové omáčky, Horký jablečný mošt, Svařené víno, Máslová poleva (pro popcorn), Smetanové omáčky, Omáčka, Sirupy, Vývar, Au Jus, Tažené máslo (pro mořské plody), Zeleninové pyré.

pruhledna misa

Průhledná mísa

Průhledná mísa nejen ukazuje produkt v pohybu zvyšující prodej vizuálním impulzem, ale také je mnohem atraktivnější vidět čokoládu, kterou budeme pít, než z nádoby, kterou nevíme, co je uvnitř.

Nepřetržitý mix

Nepřetržitý mix

Jednotka je vybavena vnitřní rotační lopatkou, která udržuje produkt dobře promíchaný a neustále mísí pro nejlepší zážitek z čokolády. Zabraňuje usazování produktů až na dno a zajišťuje dokonalou konzistenci produktu bez hrudek.

Technické údaje

 CH-5LCH-10L
Kapacita mísy 5L 10L
Hmotnost 9Kg 9.5Kg
Napětí 230V/50Hz 230V/50Hz
Výkon 1000W 1000W
Kontrola teploty Nastavitelný termostat
Rozsah teploty 0ºC - 85ºC
Jednotka nepracuje jako chladič. Pokud je termostat nastaven pod okolní teplotu, nebude produkt schopen dosáhnout nižší teploty než je teplota okolí.
Výrobník horkých nápojů CH-5

Výrobník horkých nápojů CH-5

stroje na horké nápoje
  • Nová univerzální výdejní možnost nejen pro jakoukoli restauraci.
  • Navrženo pro výdej čokolády a všech horkých nápojů.

 

Bain Marie heating

Vytápění

Spodní kotel obsahuje horkou vodu a horní mísa je umístěna tak, aby čokoláda byla zahřívána vodou (bez ponoření). Tato metoda nepřímého tání zabraňuje přímému kontaktu mezi zdrojem zahřívání a potravinou, takže čokoláda se zahřívá pomalu a bez toho, aby způsobovala hoření, takže výsledkem je hedvábně hladká čokoláda s prvotřídní strukturou, chuťí a aroma.

thermal

Tepelná izolace, 2 výhody

CH je vybaven interním kotlem z nerezové oceli s tepelnou izolací:
· Umožňuje bezpečnou práci tím, že zabraňuje zařízení zůstat v kontaktu s teplem a způsobit zranění zaměstnanců.
· Udržuje konstantní teploty topného tělesa, aniž by pro topný systém vyžadovalo více práce.

overheating

Nedělejte si starosti s přehřátím

Čidlo přehřátí teploty s tlačítkem reset umožňuje bezpečný provoz tím, že zabraňuje vyhoření stroje přehřátím, pokud je hladina vody příliš nízká. Chcete-li stroj obnovit do normálního provozu, jednoduše stiskněte tlačítko pod základnou.

Nastavitelný termostat

Nastavitelný termostat

Snadno čitelný termostat umožňuje nastavení teploty až do 85 ° C. Díky tomu může být teplota nejprve zvýšena tak, že čokoláda získá vhodnou smetanu a texturu a poté, co je připravena, může být termostat snížen na ideální teplotu podávání 65 ° C - 70 ° C, aby se zabránilo tvorbě bakterií v jídlo.

proti ucpani

Proti ucpání

Vyhněte se prostojům a zajistěte vždy přístup k vašim horkým nápojům. Výdejní stojan je vybaven systémem proti ucpávání, který zabraňuje shlukování čokolády při jejím nalévání. Přední tyč umožňuje odstranit z vnitřní části kohoutku stopy mastnoty, které by mohly bránit průchodu čokolády.

nejen cokolada 

Nejen čokoláda

Lze také použít k výdeji: Mléko, Káva, Čaje, Nacho sýrové omáčky, Horký jablečný mošt, Svařené víno, Máslová poleva (pro popcorn), Smetanové omáčky, Omáčka, Sirupy, Vývar, Au Jus, Tažené máslo (pro mořské plody), Zeleninové pyré.

pruhledna misa

Průhledná mísa

Průhledná mísa nejen ukazuje produkt v pohybu zvyšující prodej vizuálním impulzem, ale také je mnohem atraktivnější vidět čokoládu, kterou budeme pít, než z nádoby, kterou nevíme, co je uvnitř.

Nepřetržitý mix

Nepřetržitý mix

Jednotka je vybavena vnitřní rotační lopatkou, která udržuje produkt dobře promíchaný a neustále mísí pro nejlepší zážitek z čokolády. Zabraňuje usazování produktů až na dno a zajišťuje dokonalou konzistenci produktu bez hrudek.

Technické údaje

 CH-5LCH-10L
Kapacita mísy 5L 10L
Hmotnost 9Kg 9.5Kg
Napětí 230V/50Hz 230V/50Hz
Výkon 1000W 1000W
Kontrola teploty Nastavitelný termostat
Rozsah teploty 0ºC - 85ºC
Jednotka nepracuje jako chladič. Pokud je termostat nastaven pod okolní teplotu, nebude produkt schopen dosáhnout nižší teploty než je teplota okolí.
Výrobník ledové tříště GBG Granismart

Výrobník ledové tříště GBG Granismart

stroje na ledovou tříšť
  • Výrobník ledové tříště, mražených krémů a chlazených nápojů, kapacita vany 5L.
  • Zařízení je vyrobeno z excelentní nerezové oceli AISI304 extrémně odolné proti korozi.
  • Nový výpustný kohout, vyšší hygiena, produkt se dostane jen do chladicí části výpustného kohoutu.

Nejdůležitější informace 

  • Kompaktní výrobník vhodný pro menší provozy
  • Výrobník ledové tříště
  • Výrobník mražených krémů
  • Výrobník chlazených nápojů
  • Možná příprava až tří různých nápojů zároveň
  • Řídící jednotky pro každou vanu
  • Kapacita jedné vany 5 l
  • Signalizace plné okapové misky
  • Modely BRS – modely osazené silnějšími převodovkami
    vhodné zejména pro husté produkty jako jsou mražené krémy

Technické údaje

 GSM 1GSM 2GSM 3
Kapacita mísy 1 x 5 l 2 x 5 l 3 x 5 l
Rozměry (X x Y x Z) 26x40x63 cm 40x40x63 cm 60x40x63 cm
Hmotnost 22 Kg 33 Kg 47 Kg
Napětí 230V-50Hz 230V-50Hz 230V-50Hz
Výkon 300 W 560 W 700 W

 

V AIR frio caliente 1

Snížená velikost

O 30% menší než standardní rozbrušovací stroje. Lze nainstalovat kdekoli.

v air 2

Nerezová ocel

Robustní a elegantní vzhled zaručující mnoho let provozu.

v air 3

5L nádrž

Optimální pro malé prostory, kde je poptávka po špinavých produktech omezená.

v air 4

Maximální úspory produktu

Připravuje i malé množství a zabraňuje zbytečnému plýtvání.

Výrobník ledové tříště GBG Spin Twist

Výrobník ledové tříště GBG Spin Twist

stroje na ledovou tříšť
  • Výrobník ledové tříště,mražených krémů a chlazených nápojů na 2 druhy + mix. 
  • Zařízení je vyrobeno z excelentní nerezové oceli AISI304 extrémně odolné proti korozi.
  • Nový výpustný kohout, vyšší hygiena, produkt se dostane jen do chladicí části výpustného kohoutu.

Nejdůležitější informace 

  • Výrobník ledové tříště
  • Výrobník mražených krémů
  • Výrobník chlazených nápojů
  • Výdejní páka na dávkování MIX
  • Řídící jednotky pro každou vanu
  • Kapacita jedné vany 12 l
  • Osvětlení horních van
  • Signalizace plné okapové misky
  • Zesílený výkon (model Fast Freeze)

Technické údaje

 SPIN 1SPIN 2SPIN 3
Kapacita mísy 1 x 12 l 2 x 12 l 3 x 12 l
Rozměry (X x Y x Z) 27x52x81 cm 47x52x81 cm 67x52x81 cm
Hmotnost 29 Kg 56 Kg 70 Kg
Napětí 230V-50Hz 230V-50Hz 230V-50Hz
Výkon 350 W 900 W 1100 W

 

V AIR frio caliente 1

Urychlete servis

Technologie rychlého zmrazení, která zkracuje dobu přípravy. Ideální pro rychlý obrat v rozbředlém prodeji.

v air 2

Atraktivní design

Elegance černé, aby se vešly do jakéhokoli prostoru a upoutaly pozornost klientů a podpořily nákup impulzů.

v air 3

Zkraťte provozní dobu

Vyčistěte kohoutek P&P z jednoho kusu. Snadné utěsnění mísy.

v air 4

Různé druhy nápojů

Rozdrcené nápoje, studené nápoje, sorbety, mražené koktejly a jiné osvěžující nápoje.

Výrobník ledové tříště GBG V-AIR

Výrobník ledové tříště GBG V-AIR

stroje na ledovou tříšť
  • Zcela nový stroj na výrobu ledové tříště.
  • Nasává vzduch ze spodní strany stroje a vyfukuje jej zezadu nahoru. Tento jednoduchý princip umožňuje umístění do stísněných prostor (výklenky), nebo vedle zdrojů tepla jako jsou pece či grily. V-Air je dostupný v 12ti litrové verzi. Ovládání pomocí dotykového displeje, kovové nožičky. Prostě moderní stroj se vším všudy.

Nejdůležitější informace 

  • Kapacita van 12+12 litrů
  • Rozměry: 450x620x820 mm
  • Příkon 230V
  • Hmotnost 56 Kg
  • 5 programů
  • Tlačítkový digitální displej
  • Rychlé čištění

 

V AIR frio caliente 1

Rozmrazujte rychleji o 75%

Režim odmrazování zabraňuje dlouhým odmrazovacím časům během čištění

v air 2

Elektronická regulace hustoty

Perfektní konzistence při zachování vysoké kvality produktu

v air 3

Ergonomické tlačítko Push & Pull

Čistí kohoutek z jednoho kusu, není třeba jej rozebírat na několik částí

v air 4

Nová těsnicí směs

Zůstává ve stroji během čištění, není třeba jej rozebírat

v air 5

Snadno vyjímatelný filtr

Je umístěn pod strojem, jen jej posuňte dopředu

v air 9

Dokonalé utěsnění

Těsnění se před umístěním na stroj snadno umístí do mísy.

v air 6

Sklopné víko

Sklopná přední část pro naplnění nádrže bez sejmutí krytu.

v air 7

Bezpečnostní systém

Pokud uniká tekutina, prochází kapalina do odkapávací misky trubicí, aniž by došlo k poškození vnitřku stroje. 

Výrobník na klasickou točenou zmrzlinu AP 3218

Výrobník na klasickou točenou zmrzlinu AP 3218

stroje na zmrzlinu

Nejdůležitější informace

  • spolehlivý energeticky úsporný systém provozu stroje
  • nízké provozní náklady
  • výroba zmrzliny dvou příchutí s možností mixování
  • gravitační zavzdušňování do 25 %. - takovou úsporu získáváte ve využívané ledové hmotě
  • chlazené nádrže na hmotu 5c
  • nejvyšší hygienický standard HACCP
  • ukazatel teploty ledové hmoty HACCP
  • stabilní a tichý provoz automatu
  • šnekovnice z ušlechtilé oceli s umělohmotným povlakem
  • nová technologie automat spolehlivý v provozu
  • kolečka vybavené brzdami usnadňujícími přepravu

Technické údaje

model

AP ice-cream 3218

výška

138 cm

šířka

54 cm

hloubka

73 cm

váha

165 kg

výkonnost kg/ h

20

výkonnost zmrzliny/ h

200 kusů (60 g)

kondenzace/ chlazení

vzduch

elektr. charakteristika

230 V 50/60 Hz

počet komor

2

objem

7 + 7 litrů

tepl. rozsah

0,5 st.C

podávání směsi

gravitační

počet příchutí

2 + mix

Výrobník na klasickou točenou zmrzlinu AP 3250

Výrobník na klasickou točenou zmrzlinu AP 3250

stroje na zmrzlinu
  • Model AP ice-cream 3250 Na klasickou točenou zmrzlinu, systém gravitační: 159 900 Kč + DPH
  • Model AP ice-cream 3250W Na klasickou točenou zmrzlinu, systém gravitační: 191 750 Kč + DPH nyní levněji (liší se kombinovaným chlazením voda/vzduch)
  • Do těchto zařízení můžete přidávat i rozmixované kousky ovoce do zmrzliny

Nejdůležitější informace

  • Jedná se o velmi jednoduchý stroj se všemi potřebnými funkcemi pro bezproblémové točení klasické zmrzliny 2+MIX
  • spolehlivý energeticky úsporný systém provozu stroje
  • nízké provozní náklady
  • výroba zmrzliny dvou příchutí s možností mixování
  • gravitační zavzdušňování do 25 %. - takovou úsporu získáváte ve využívané ledové hmotě
  • chlazené nádrže na hmotu 5c
  • nejvyšší hygienický standard HACCP
  • ukazatel teploty ledové hmoty HACCP
  • stabilní a tichý provoz automatu
  • šnekovnice z ušlechtilé oceli s umělohmotným povlakem
  • nová technologie automat spolehlivý v provozu
  • kolečka vybavené brzdami usnadňujícími přepravu
  • servis a technická podpora přes AP Servis

Technické údaje

model

AP ice-cream 3218

výška

138 cm

šířka

54 cm

hloubka

73 cm

váha

165 kg

výkonnost kg/ h

20

výkonnost zmrzliny/ h

500 kusů (60 g)

kondenzace/ chlazení

vzduch

elektr. charakteristika

400 V 50/60 Hz

počet komor

2

objem

7 + 7 litrů

tepl. rozsah

0,5 st.C

podávání směsi

gravitační

počet příchutí

2 + mix

 

Výrobník na klasickou točenou zmrzlinu AP 3250 a Výrobník americké spirálové zmrzliny

Výrobník na klasickou točenou zmrzlinu AP 3250 a Výrobník americké spirálové zmrzliny

stroje na zmrzlinu, stroje na ledovou tříšť

Nejdůležitější informace

  • spolehlivý energeticky úsporný systém provozu stroje
  • nízké provozní náklady
  • výroba zmrzliny dvou příchutí s možností mixování
  • gravitační zavzdušňování do 25 %. - takovou úsporu získáváte ve využívané ledové hmotě
  • chlazené nádrže na hmotu 5c
  • nejvyšší hygienický standard HACCP
  • ukazatel teploty ledové hmoty HACCP
  • stabilní a tichý provoz automatu
  • šnekovnice z ušlechtilé oceli s umělohmotným povlakem
  • nová technologie automat spolehlivý v provozu
  • kolečka vybavené brzdami usnadňujícími přepravu

Technické údaje

model

AP ice-cream 3250

výška

153 cm

šířka

54 cm

hloubka

73 cm

váha

180 kg

výkonnost zmrzliny/ h

500 kusů (6g)

kondenzace/ chlazení

vzduch

elektr. charakteristika

380 V 50/60 Hz

počet komor

2

objem

7 + 7 litrů

tepl. rozsah

0,5 st.C.

podávání směsi

gravitační

počet příchutí

2 + mix

Výrobníky ledové tříště AP1, AP2 a AP3

Výrobníky ledové tříště AP1, AP2 a AP3

stroje na ledovou tříšť, PROFIT program

Nejdůležitější informace

  • nezávislý řídicí a chladící systém,
  • možnost regulace stupně zmrazení směsi,
  • demontovatelné prvky umožňují důkladné čištění,
  • chlazený vzduchem,
  • standardní připojení 230V 16A,
  • nízká spotřeba energie,
  • jednoduchá a přívětivá obsluha,
  • servis a technická podpora AP

Ceny výrobníků

  • Stroj AP1 - 35500 Kč vč. DPH (29339 Kč bez DPH) 
  • Stroj AP2 - 49900 Kč vč. DPH (41240 Kč bez DPH)
  • Stroj AP3 - 59900 Kč vč. DPH (49504 Kč bez DPH)

Výhody PROFIT programu - velká úspora financí

V ceně stroje AP1 dostanete

  • 4x 5 litrů ledové tříště - tj. 532 porcí 0,33 l,
    tj. při prodeji za běžnou cenu 25 Kč / 0,33l ÚSPORA 13300 Kč!

V ceně strojů AP2 a AP3 dostanete

  • 12x 5 litrů ledové tříště - tj. 1596 porcí 0,33 l),
    tj. při prodeji za běžnou cenu 25 Kč / 0,33l ÚSPORA 39900 Kč!

Bonus extra pro stroje AP2 a AP3

  • 1x karton Party lahve (Palma) + 1x karton Party lahve (Tučňák) 

Technické údaje

model

AP1

AP2

AP3

výška

85 cm

85

85

šířka

33 cm

43

63

hloubka

50 cm

50

50

váha

33kg

54

62

výkonnost

24 l/h

48 l/ h

72 l/ h

objem

nádrží

12 l

2x12

3x12

elektrická charakteristika

230 V 50/60 Hz

230 V 50/60 Hz

230 V 50/60 Hz

Kontakty

Kde nás koupíte


  • Síť velkoobchodů Makro (CZ)
    Ústí nad Labem, Liberec, Hradec Králové, Karlovy Vary, Praha, Plzeň, České Budějovice, Brno, Olomouc, Ostrava, Zlín, Břeclav (centrála firmy)


Rozvoz zdarma

Rozvoz nad 9999 Kč nebo 500 EUR - okolí Břeclavi, Malacky, Bratislava - zdarma. Ostatní objednávky zasíláme prostřednictvím dopravní společnosti Geis.


Spolupracujeme